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Née de l’amitié de trois copains, la brasserie Bonne Bière est aujourd’hui devenue le « BB » porté par celui qui a su résister aux vents parfois contraires qui soufflent sur le monde des microbrasseries.
André Sauvenière, passionné de bière et brasseur de longue date — d’abord en amateur — a su forger une identité forte et une véritable couleur locale à ses créations. Profondément ancrées dans leur territoire, ses bières, qui marient avec soin produits locaux et démarche biologique, sont aujourd’hui reconnues et appréciées des habitants du Hainaut.
Le lieu de production participe pleinement à cette identité unique : installé sur l’ancien site minier de Hérin, il raconte à lui seul une histoire. Ce site chargé de mémoire s’est transformé en un espace de vie chaleureux : parc aménagé, terrasse conviviale, parking privé… On y organise concerts et événements variés, dans une ambiance familiale où les enfants peuvent s’amuser en toute sécurité.
Plus qu’une brasserie, c’est un véritable lieu de rencontre et de partage.
Bref, Bonne Bière, c’est de la bière… mais pas que !