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Yaho - Brassé Végétal - Produits laitiers - Tatinghem

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Je propose des brassés végétaux entièrement Bio , et sans gluten et sans lactose.
Ils sont réalisés de manière artisanale , dans mon petit laboratoire de Tatinghem.
Ce sont des brassés , réalisés à partir du travail d'une céréale de mon choix ( riz , millet, avoine, sarrasin) , et d'eau.
Par différentes étapes , pasteurisation basse (60°) ; de refroidissement , et de fermentation , nous arrivons au bout de 18h
au produit final.
Je propose aujourd"hui , des brassés végétaux réalisés à partir du Riz Rond de Camargue Bio , mais aussi avec le Millet de Poitou Charentes Bio.
Les parfums proposés pour le Riz :
Douceur Nature
Coco ( coco râpé Bio)
Citron ( frais , et zeste)
Chocolat ( Noir 70% )
Vanille ( gousse de vanille Madagascar Bio)

Infos pratiques sur Yaho - Brassé Végétal

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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.