Yaho - Brassé Végétal - Produits laitiers - Tatinghem

Je propose des brassés végétaux entièrement Bio , et sans gluten et sans lactose.
Ils sont réalisés de manière artisanale , dans mon petit laboratoire de Tatinghem.
Ce sont des brassés , réalisés à partir du travail d'une céréale de mon choix ( riz , millet, avoine, sarrasin) , et d'eau.
Par différentes étapes , pasteurisation basse (60°) ; de refroidissement , et de fermentation , nous arrivons au bout de 18h
au produit final.
Je propose aujourd"hui , des brassés végétaux réalisés à partir du Riz Rond de Camargue Bio , mais aussi avec le Millet de Poitou Charentes Bio.
Les parfums proposés pour le Riz :
Douceur Nature
Coco ( coco râpé Bio)
Citron ( frais , et zeste)
Chocolat ( Noir 70% )
Vanille ( gousse de vanille Madagascar Bio)