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Elevage Defebvre - Viandes et poissons - Terdeghem

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Attention, exploitation à caractère familial ! De père en fils est transmis l'amour de l'élevage et la passion des bovins allaitants. Notre système de production est un système à orientation herbagère, et fabrication des aliments à la ferme.
Les veaux sont élevés grâce au lait de leur mère, la viande est donc naturellement rosée.

Notre élevage est composé de vaches limousine et aubrac, les animaux naissent et sont élevés sur la ferme.
Les viandes de race limousine et de race aubrac sont un fleuron de la gastronomie, et sont naturellement connues et reconnues en qualités nutritives et gustatives et émerveilleront sans aucun doute vos papilles.
C'est pourquoi, il vous faut comprendre que de temps à autre nous n'aurons soit que du boeuf, ou que du veau. Il se peut que de temps en temps, par respect pour nos animaux nous n'ayons pas de viande car tout est est naturel, rien n'est intensif, nous laissons faire la nature.
Tout comme l'emballage, le conditionnement et l'étiquetage peuvent varier selon les ateliers de découpe avec qui nous travaillons en fonction de leur disponibilité et pour rappel nous travaillons avec de l'artisanal et non de l'industriel!!

Infos pratiques sur Elevage Defebvre

  • 1431 chemin de ceinture
    59114, terdeghem
  • 0609337077
  • elevagedefebvre@gmail.com

Le Court Circuit : Drive Fermier dans le Nord Pas-de-Calais
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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.