Wattelle Hervé & Martine - Produits laitiers, Glaces et Oeufs - Le Doulieu

Hervé et Martine Wattelle sont installés sur une exploitation familiale depuis le 1er janvier 1998.
Depuis le 1er décembre 2014, création du Gaec du collies avec Jérémy Bellingier sur une structure de 90 vaches laitières.

Produits proposés : lait cru, lait battu, fromage blanc, crème fraiche, yaourt aromatisés, crème dessert, yaourt de Martine (avec un coulis de fruits dans le fond), Doulicouli (yaourt à l’ancienne avec un coulis de fruits), riz au lait, semoule au lait…
Notre « Doulicouli » est un yaourt à l’ancienne avec un délicieux coulis de fruits, que nous avons baptisé comme la commune où se situe notre ferme.
Nous souhaitons que notre mode de production soit le plus naturel possible. Pour cela, nous alimentons nos vaches avec les céréales que nous produisons nous même ainsi que l’herbe fraîche de nos hectares.