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Happy Drêche - Épicerie sucrée - Lomme

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Happy Drêche propose des produits gourmands salés et sucrés à base de drêche (orge malté) de micro-brasseries régionales : snacking apéritif, céréales de petits déjeuners, cookies, crackers…

Très riche en fibres (70%) et en protéines (20%), la drêche est trop souvent jetée en milieu urbain. Aussi, nous la récupérons chez nos brasseurs partenaires, et la préparons en y ajoutant des flocons d'avoine, des fruits ou légumes locaux, des épices… Les préparations sont ensuite déshydratées, pour préserver leurs qualités nutritionnelles.

A travers nos produits, nous souhaitons lutter contre le gaspillage alimentaire, tout en créant de l'activité économique locale et inclusive.

Alors que vous soyez amateurs de bière, soucieux de l'environnement, et/ou curieux de nouveaux produits, n'hésitez pas à goûter nos produits et à en redemander !

Infos pratiques sur Happy Drêche

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L'Hirondelle
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Nos produits les plus vendus ...

Pépites de malt Oignon Piment...

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Pépites de Malt Rhubarbe Miel

100 gr
3.9€ / 39.01€/kg
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Pépites de malt Pomme Cannelle

100
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Pépites de malt Pomme Curry

100 gr
3.9€ / 39.01€/kg
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Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.