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Restaurant/Centre Equestre Le Comte

mercredi 24 avril - 16h45-19h00
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Gestionnaire
Amandine Le Comte
amandinelecomte@petitparc.com
0328339328
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas !
Adresse
20 Rue de Croix ,
59510 Hem

Le restaurant du Centre équestre Le Comte se lance dans l'aventure LeCourtCircuit.fr. Cuisiner local, cuisiner de saison, cuisiner gourmand. Une belle mise en valeur des produits de nos producteurs locaux, c'est toute la philosophie de notre chef Romain Maréchal. Vous aurez l'opportunité de découvrir nos produits sur LeCourtCircuit.fr et de venir les retirer directement au restaurant tous les mercredis soirs.

Nous sommes heureux de vous proposer dans la belle ville de Hem un point de retrait pour faire toutes vos courses de produits locaux !
Un collectif d'une vingtaine de producteurs s'est réuni et vous propose un nouveau service de proximité :)

Il est trop tard pour commander ? Votre point de retrait est fermé ? N'oubliez pas que d'autres points de retraits vous attendent à quelques pas :
Gare de Roubaix, le mercredi !
Gare de Croix Wasquehal, le vendredi !

En ce moment vous aimez ...

Radis
( 1 botte)
1.5€
(Prix indicatif)
Pommes Jonagold
(3 kg)
4.9€
1.63€/kg (Prix indicatif)
Gigot d agneau tranché
(800 gr)
17.9€
22.37€/kg (Prix indicatif)
Jus de pommes
(1 L - La bouteille)
2.6€
2.6€/L (Prix indicatif)
Oeufs fermiers
(Boite de 10)
3.8€
(Prix indicatif)
Voir tous les bons produits

L'actu de la semaine Je souhaite les recevoir par mail

lundi 15 avril 2019
Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
Cette semaine, on réhabilite les topinambours avec des chips...de topinambours !
> Laver les topinambours sans les éplucher avec une petite brosse.
> Les couper dans le sens de la longueur en lamelles de 2 mm d'épaisseur.
> Mettre le papier sulfurisé sur la lèche frite et y poser les lamelles de topinambour.
> Enfourner dans le four chauffé à 180 degré, thermostat 6, et laisser cuire en surveillant une quinzaine de minutes.
> Il ne faut pas que les lamelles de topinambours deviennent très foncés : elles doivent se gondoler comme des chips.

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr
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