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Poissonnerie Cap Nord

Rendez-vous le mardi 07 mai 2019 à partir de 14h00 pour commander !

Prochain retrait le mercredi 15 mai 2019 de 16h30 à 19h00

Gestionnaire
Christophe Cresson
cressonchristophe@yahoo.fr
0320836485
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas !
Adresse
75 Rue Pierre Catteau ,
59150 Wattrelos

La Métropole Lilloise, c'est la maison ! C'est donc un territoire qui nous tient à cœur :)
Nous sommes heureux de vous proposer dans la belle ville de Wattrelos un point de retrait pour faire toutes vos courses de produits locaux !

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lundi 22 avril 2019
Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
Cette semaine : le chou frisé aux saucisses !

Ingrédients
> 1 chou frisé
> 2 saucisses
> 1 oignon
> 150 g de lardons
> du gros sel
> 1 cuillère à soupe de beurre

Préparation
> Dans une cocotte, faire bouillir de l'eau additionnée de gros sel.
> Couper le chou en 4, retirer le trognon, émincer et rincer à grande eau.
> Blanchir le chou 15 à 20 min à compter de la reprise de l'ébullition.
> Égoutter le chou et jeter l'eau de cuisson.
> Dans la même cocotte, faire dorer, dans la matière grasse, l'oignon préalablement émincé avec les lardons.
> Ajouter le chou précuit et poser les saucisses dessus.
> Recouvrir au 3/4 d'eau.
> Laisser cuire à feu moyen 1 à 2h selon si vous utilisez une cocotte-minute ou classique.
> Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c’est maintenant :
J’ai faim !

Belle soirée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr


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