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Better

vendredi 31 janvier - 17h30-19h30
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Gestionnaire
Sophie Riochet
lepainacontretemps@gmail.com
0609014240
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas !
Adresse
3 Avenue de la Marque ,
59650 Villeneuve-d'Ascq

Better, c'est 8 "food courts" dans une Halle Gourmande, où les produits bio & locaux régalent. Better, c'est un lieu de vie : on y mange, on y boit, on y découvre de belles choses, on y crée...bref, on y est bien !
Et désormais, on pourra y retirer les meilleurs produits paysans de la région, tous les vendredis :)

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mercredi 22 janvier 2020
Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
La recette de la semaine : la chaleureuse, la délicieuse...soupe à l'oignon !

Ingrédients
Du fromage
20g de Beurre
500g d’oignons
Du bouillon de légumes
1 litre d’eau
2 cuillères à soupe de farine
1 bouquet garni (thym / persil)
4 tranches de pain
Sel, poivre

Préparation
Émincez les oignons et faites-les revenir dans un peu de beurre pendant 10 minutes.
Saupoudrez de farine et mélangez.
Ajoutez l’eau, une pincée de bouillon de légumes et le bouquet garni.
Mélangez, salez légèrement et poivrez.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°C en mode Gril. Répartissez la soupe dans des petites cocottes ou des bols qui passent au four.
Déposez des tranches de pain et saupoudrez généreusement de fromage
Faites dorer au four pendant 5 minutes et servez aussitôt. Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr
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