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Un minimum de commande a été fixé à 5€ pour optimiser la logistique de vos producteurs.

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Hôtel du Département

mercredi 17 août - 15h00-18h00
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jeudi 18 août - 08h00-18h00
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Gestionnaire
Frédéric Eeckhout
commande@saveursdeterre.fr
0630533431
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas !
Adresse
51, rue Gustave-​Delory ,
59047 Lille

Dans le cadre de l'engagement 8 de l’Administration durable « Rien ne se perd, tout se recycle ! », un appel à candidatures auprès de producteurs locaux a été lancé avec l'aide de la Chambre Régionale d'Agriculture. Le Court Circuit a été retenu pour son offre répondant aux besoins exprimés par les Colibris et les agents intéressés par le sujet.

Le Court Circuit est une plateforme de commandes en ligne auprès de producteurs régionaux pour une livraison sur des points de dépôts, il assure une interface ergonomique et l'organisation de la logistique. Liberté de commander, choix des produits et identification des producteurs permettent d'éviter le gaspillage et de garantir la traçabilité.
Les prix sont fixés par chaque producteur, une commission rémunère la plateforme du Court Circuit sans autre intermédiaire pour assurer une juste rémunération de chaque acteur.

Intéressé ? Aucun engagement n'est nécessaire. Toutefois, pour assurer la bonne organisation du dispositif (gestion de l’espace de stockage disponible), nous vous demanderons de bien vouloir vous inscrire à l'adresse mail suivante : livraison.produitslocaux@lenord.fr

Les livraisons auront lieu tout l’été sauf les 14 juillet (férié) et 11 août (semaine de pause pour les producteurs), à l’Hôtel du Département

Le jour de livraison sera le mercredi en début d'après-midi, avec dépôt dans une armoire fermée à clé dédiée derrière le hall d'accueil de l'Hôtel du Département (pieds des escaliers accédant aux étages).

Les commandes pourront être retirées le mercredi à partir de 15h.

Vous êtes en temps partiel ou en télétravail le mercredi ? Vous pourrez prendre votre panier le jeudi.

Il est conseillé d’apporter votre cabas, sac ou tout autre contenant pour le retrait de vos produits car ceux-ci seront livrés dans une caisse étiquetée à votre nom, qui restera sur place.

Pour toutes vos questions, une seule adresse mail : livraison.produitslocaux@lenord.fr

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L'actu de la semaine Je souhaite les recevoir par mail

jeudi 21 juillet 2022
Bonjour à toutes et à tous,

L'actu
L’été, c’est la période des légumes comme s’il en pleuvait !
Retrouvez dans votre point de retrait : aubergines, courgettes, concombres, tomates. Il y en a pour tous les goûts, de toutes les formes et de toutes les couleurs… pour ensoleiller vos assiettes.

La recette de la semaine
Les beaux jours sont là, et ça rime avec Courgette-Kefta !

Ingrédients
(Pour 4 personnes)
- 500g de bœuf haché
- 1 oignon jaune
- Du persil
- 4 courgettes
- 3 c.à.s de cumin en poudre
- De l'huile
- Du sel, du poivre

Préparation
Préchauffez le four à 180°.
Coupez les courgettes en deux, dans le sens de la longueur. Creusez les et réservez la chair.
Coupez l'oignon en petits morceaux, faites le revenir dans une poêle avec un filet d'huile.
Dans un saladier, mélanger la viande, l'oignon, le persil (haché), le cumin, la chair des courgettes (préalablement coupée finement) et un filet d'huile d'olive. Enfin, salez et poivrez le tout.
Remplissez les courgettes avec la farce kefta et enfournez pendant 30 à 40 min.
Bon appétit !

<Pour faire toutes vos courses, rien n'a changé...c'est maintenant :
J'ai faim !

Belle soirée,
L'équipe LeCourtCircuit.fr
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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.