Description du produit
Prunes au sirop fabriquées de façon traditionnelle.
Après une sélection soigneuse selon leurs qualités gustatives, cueillis à maturité et gorgés de soleil, les fruits sont mis en pot manuellement dans un sirop de sucre cristallisé et de sucre roux de canne 40% accompagnée de feuilles de mélisse;.
Composition des oreillons de Reine Claude: avec groseilles:
57 % d'oreillons de Reine Claude, 5 % de groseilles rouges, 38 % de sirop de feuilles de mélisse au sucre cristallisé à 52 %, Traces d'orange bio, 2 feuilles de mélsse
Les fruits proviennent des arbres de nos vergers familiaux qui sont cultivés sans traitement depuis des dizaines d’années. Les arbres fruitiers ont été sélectionnés avec soin en fonction de leur variété. Il s'agit de variétés anciennes réputées pour la qualité de la saveur de leurs fruits.
Les conseils du producteur
La prune, délicieux fruit sucré, est idéale pour confectionner tartes, salades de fruits, clafoutis, crumbles...
Sa haute teneur en fibres en fait un puissant laxatif idéal en cas de constipation et de désordre intestinal pour accélérer le transit. Gorgée d'eau (83 %), elle est un très bon diurétique, hydrate, réduit les troubles urinaires et permet le retour de la miction. De plus, contenant du potassium, elles régulent la tension artérielle et, pour le bien être des artères, réduisent les taux de mauvais cholestérol. De ce fait, la prune limite le risque d'apparition de maladies cardiovasculaires. D'autre part, riche en anti-oxydants, elle protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres tels que le développement de cellules cancéreuses ou le vieillissement prématuré de la peau et des cellules.
Réelle source d'énergie, la prune est très sucrée et recommandée aux sportifs, en cas d'anémie ou de grande fatigue. Riche en vitamines (A, B, C et E), elle stimule la mémoire et les défenses de l'organisme. Sa teneur en minéraux (potassium, magnésium, calcium et phosphore) est non négligeable. Enfin, elle est conseillée pour renforcer les os et éviter l'ostéoporos
A consommer de préférence avant le 02//08/2025.
Taux de sucre final du sirop de prunes 61%
A conserver à 4°C après ouverture et à consommer rapidement.
Informations générales
Origine : France
Ingrédients : prunes sauvages rougesnon traitees (57% - Issu de notre production) / Sirop de sucre cristallisé à 60 % (43% - Produit en France) / Feuille de mélisse (traces - Issu de notre production) / Jus de citron (traces - Produit en France)
Durée de conservation garantie :2 ans
Ce prix est valable dans le point de retrait Zone Maraîchère de Wavrin
