Produits dans notre labo situé à Lille-Fives, nos pleurotes poussent sur un substrat composé de paille bio des Flandres et de marc de café récoltés dans les lieux lillois partenaires (cafés, associations, particuliers).
Source de protéines végétales, ce champignon gouteux peut idéalement remplacer la viande. Il se cuisine très simplement en fricassée, accompagnant riz ou pâtes.
Les conseils du producteur
Pour une fraicheur optimale, nous vous conseillons de consommer le pleurote en bouquets dès l'achat. Vous pouvez toutefois le conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant 6 jours.
Actuellement disponible par portion de 500g, contactez-nous si vous désirez des volumes plus importants.
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :6 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait La Condition Publique
