Dans la grande famille du pleurote, nous cultivons le pleurote jaune ! Le pleurote jaune aussi appelé pleurote huître d’or se reconnaît à sa jolie couleur naturellement jaune vive, son parfum légèrement sucré et sa chair juteuse.
Les conseils du producteur
Ce champignon original est idéal cru en salade ou cuit, pour accompagner des légumes grillées.
Comme son cousin le pleurote gris, tout se mange dans le pleurote, attention à ne surtout pas le laver !
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :5 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait Auberge de Jeunesse HI Lille