Produit par : Destombes Anaïs Et Christophe (Quesnoy Sur Deûle - 59890)
Description du produit
La shiatsu a la peau vert foncé, elle est légèrement tachetée de crème. Pas très grosse, les fruits font de 1 à 3 kilos. Sa texture est assez dense, une bonne tenue et une saveur de noisette verte, non sucrée.
Grâce à une peau épaisse, celle ci a une très bonne conservation.
Les conseils du producteur
Cuisson à l’eau : Déposez la courge entière lavée dans une grande marmite. Couvrez d’eau ou de bouillon de volaille, salez l’eau puis amenez le tout à ébullition. Laissez cuire jusqu’à ce que la pointe d’un couteau transperce facilement la peau puis la chair de la courge.
Vous pouvez en faire une soupe, une purée ou toute autre inspiration du moment.
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :15 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait Au panier vert
