Bonjour à toutes et à tous,
On pense à vous !
On reprend le rythme d'avant confinement : vos producteurs & artisans vous proposent de nouveau de pouvoir passer commande jusqu'au jeudi soir dans votre point de retrait préféré !
La recette de la semaine
Il est original, il est goûtu, il convient parfaitement pour l'apéro : cette semaine, c'est le pain de courgettes ! Vous testez et vous nous racontez ?
Ingrédients
3 courgettes (ou 4 moyennes)
2 gousses d'ail
4 œufs
1 petit pot de crème fraîche
Basilic
Poivre, Sel
De la chapelure
La préparation
> Peler quelques courgettes (selon grosseur), les couper en petits dés, puis les faire revenir à l'huile 20 à 25 mn avec l'ail haché, le sel, le poivre et le basilic.
> D'autre part, battre énergiquement 4 œufs, puis y incorporer la crème fraîche et la chapelure. Mélanger le tout aux courgettes.
> Cuire environ 45 mn à four moyen, dans un moule à cake beurré et tapissé de rondelles de courgettes.
> Servir tiède ou froid. Bon appétit !
Des nouveaux fruits !
Valérie, de la Ferme du Streckelst, est heureuse de vous annoncer l'arrivée de nouveaux p'tits fruits bio. Caseilles ou encore Groseilles n'attendent que vous !
Ps : vous aviez vu que ces bons cornichons étaient arrivés depuis peu ?
Pour faire toutes vos courses, rien n'a changé...c'est maintenant :
J'ai faim !
Belle fin de journée,
A bientôt,
L'équipe LeCourtCircuit.fr
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