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L'Affranchie - ex Dialogues Théâtre

mercredi 22 janvier - 16h30-19h00
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Gestionnaire
Caroline Toucry
caro@jazial.com
Infos pratiques
Pensez à amener vos cabas
Adresse
6 Place Sébastopol ,
59000 Lille

L’Affranchie (ex Dialogues Théâtre) est une librairie indépendante qui milite pour les littératures théâtrales et féministes.
Fan absolue d’oralité et de poésie, elle aime accueillir dans don salon de thé de nombreuses rencontres : concert, lectures, conférence.
Vous y trouverez des livres originaux dans les domaines des arts du spectacle et des féminismes, ainsi qu'une belle sélection d'ouvrages faisant la part belle aux stéréotypes de genre.

Et puisque bien manger est également un art : vous pouvez désormais y récupérer vos commandes de bons produits locaux tous les mercredis. Nouveau service proximité, dans un cadre chaleureux : voici un nouveau lieu de vie tout bonnement incontournable à Lille ! Elle est pas belle la vie ?

Il est trop tard pour commander ? Votre point de retrait est fermé ? N'oubliez pas que d'autres points de retraits vous attendent à quelques pas :
Gare Lille Flandres, le mercredi !
Le Quartier Libre, façade de l'Esplanade, le vendredi !

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Potimarron
(1 potimarron vert d'env. 800g)
2.8€
(Prix indicatif)
Pommes Elstar
(1 kg - 6/7 Pommes)
2€
2€/kg (Prix indicatif)
Emincé de poulet
(0.300 kg - x 1)
5€
16.66€/kg (Prix indicatif)
Jus de pommes
(1 L)
2.42€
2.42€/L (Prix indicatif)
Le Cappelbert
(190 gr - demi Cappelbert...)
3.04€
16.74€/kg (Prix indicatif)
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L'actu de la semaine Je souhaite les recevoir par mail

lundi 13 janvier 2020
Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
La recette de la semaine, l’indémodable, le succulent, le réconfortant : hachis parmentier !

Ingrédients
700 g de bœuf haché
2 oignons
2 carottes
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil
1,5 kg de pommes de terre
30 cl de lait
75 g de beurre
1 jaune d'œuf
Du fromage

Préparation
1. Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, le jaune d'œuf et le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée
2. Epluchez les carottes et les oignons et découpez en petits morceaux. Faites-les revenir dans une grande poêle pendant 5 minutes
3. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de bœuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes
4. Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de bœuf, un peu d’épices et de thym
5. Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. Saupoudrez de fromage râpé et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes. Bon appétit !

Fève quand le bonheur ?
Les bonnes galettes de Fanny vous attendent toujours dans votre point de retrait. Nous, on a testé...et on s'est régalé :
https://www.instagram.com/p/B7F3OQAIE_D/
#TeamFrangipane

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr
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