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Aux Délices des Flandres

mercredi 03 mars - 15h00-17h45
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Gestionnaire
Antony Boulanger
antony.boulanger06@gmail.com
03.28.49.28.23
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas !
Adresse
642 Route de Saint-Omer ,
59670 Noordpeene

La boulangerie Aux Délices des Flandres à Noordpeene, devient point de retrait “Le Court Circuit”.
On aime à valoriser les produits du terroir : régalez-vous toutes les semaines en repartant les bras chargés des meilleurs produits paysans de la région !

Manger local, c'est possible : il faut que cela se sache :)

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lundi 22 février 2021
Bonjour !

La recette de la semaine...
...les poireaux à la vinaigrette !

Ingrédients (pour 2) :
2 poireaux
1 œuf
1 échalote
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre

Préparation
> Faire cuire dur l’œuf 10 mn dans de l'eau avec un peu de vinaigre.
> Faire cuire les poireaux à la cocotte-minute dans le panier vapeur pendant 15 mn.
> Dans un saladier, mettre l'huile et le vinaigre.
> Ajouter le jaune d’œuf écrasé avec l'échalote et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
> Ajouter le blanc d’œuf coupé en morceaux.
> Mettre un blanc de poireau tiède dans chaque assiette et napper de vinaigrette.

Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n'a changé...c'est maintenant :
J'ai faim !

Belle soirée,
A bientôt,
L'équipe LeCourtCircuit.fr
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