Produit par : Champagne Leclère Torrens (Crouttes Sur Marne - 02310)
Description du produit
C'est une parcelle sur Crouttes sur Marne et une autre sur Charly sur Marne.
Nous sélectionnons si l'année le permet, une parcelle ou deux pour les mettre à l'honneur dans cette cuvée qui sera comme son nom Éphémère.
Le vieillissement se fait dans nos caves pendant 4 ans, et au moment de la commercialisation nous mettons un peu de sucre pour lui donner un belle équilibre.
Les conseils du producteur
Il s’accordera très facilement à l’apéritif servi à 10 °C accompagné de toasts.
On peut le servir avec du fromage comme le Coulommiers ou un Brie (c'est nos fromages locaux)
Mais aussi en dessert à base de fruits mais surtout pas avec du chocolat.
Informations générales
Origine : France
Ingrédients : Pinot Noir (100% - Issu de notre production) Votre produit est à 100% local !
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
Durée de conservation garantie : 2 ans
Ce prix est valable dans le point de retrait Gare Lille Europe
