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Au panier vert

mercredi 21 novembre - 17h15-19h15
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vendredi 23 novembre - 17h15-19h15
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Gestionnaire
Sabine Catteau
driveaupaniervert@gmail.com
320398649
Infos pratiques
Pensez à amener vos cabas
Adresse
3862 Rue de Messines ,
59236 Frelinghien

Bienvenue sur le site de vente en ligne de la coopérative agricole au Panier Vert.

En 1986 des producteurs locaux se rassemblaient pour former une coopérative agricole le Panier Vert. Aujourd'hui, les 27 producteurs proposent, grâce à la collaboration avec Le Court circuit, un nouveau service aux consommateurs.
Nos priorités restent l'accueil et la qualité des produits en provenance directe de nos fermes.


Merci de votre confiance. Les agriculteurs du Panier Vert.

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mercredi 10 octobre 2018
Bonjour à toutes et à tous,

Le produit du mois: la patate douce
Bien qu'originaire des pays tropicaux, la patate douce se cultive maintenant dans nos régions. Cette expatriée est proche de sa cousine, la pomme de terre, pourtant elles ont des compositions différentes. En effet, la patate douce contient 50% de fibres de plus que la pomme de terre, des antioxydants et son index glycémique est beaucoup plus bas. A découvrir d'urgence !

La recette
Voilà...la gaufre de patate douce ! Bon appétit :)

Ingrédients
400 g de patate douce
2 oeufs
100 g de farine
1 cc de levure
sel, poivre, noix de muscade, persil, huile

Étape 1
Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. Les égoutter et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette. Si la purée vous semble un peu trop humide, la mettre quelques seconde sur le feu pour la sécher.
Étape 2
Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre, la noix de muscade râpée et le persil. Ajouter les œufs et la farine puis mélanger.
Étape 3
Graisser le gaufrier, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Les garnir selon vos envies !


On se fête
Après l'été vient l'automne et ça se fête aussi !
Rendez-vous le 27 octobre pour profiter d'animations et de dégustations dans une ambiance conviviale et automnale :)
Pour le programme, c'est ici :
https://www.facebook.com/events/713176092379182/

Pour faire toutes vos courses en drive Au Panier Vert, c'est ici :
https://lecourtcircuit.fr/aupaniervert

A bientôt,
L'équipe LeCourtCircuit.fr
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