Produit par : Bacquaert Eric & Olivier (Steenwerck - 59181)
Description du produit
Betterave cuite
Les conseils du producteur
Les éplucher et les couper en dés.
Faire une sauce béchamel :
Mettre le beurre et la farine sur le feu.
Quand le mélange est mousseux, ajouter le lait d'un seul coup, ajouter sel, poivre, muscade et laisser mijoter pour que la sauce épaississe.
Mettre les légumes dans un plat à gratin, verser la sauce dessus, parsemer de fromage râpé et de noisette de beurre.
Faire gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7) de 20 à 30 minutes .
Ce légume accompagnera très facilement une viande telle qu'un filet mignon, rôti de porc.
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :3 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait Com à la ferme
