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Coustenoble Bertrand & Ingrid - Boissons - Marquillies

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Bonjour,
Nous avons repris l'exploitation familiale en 2007 avec pour objectif de transformer nos matières premières : l'orge de brasserie en bières, le blé dur en pâtes. Les autres récoltes sont vendues en coopérative.
Tous nos produits sont transformés à la ferme avec nos matières premières : Bertrand s'occupe des Bières et Ingrid s'occupe des Pâtes. Depuis deux ans nous avons Romain, qui est salarié et qui nous aide dans la fabrication.

Mode de production : les semis et les récoltes sont réalisés en partenariat avec une entreprise agricole. L’entretien et le suivi des cultures sont réalisés par Bertrand. Nous sommes les premiers consommateurs de nos produits donc nous n'intervenons qu'en cas de nécessité absolue.

L’exploitation participe à plusieurs réseaux : l’ADAAL (Association de développement), Programme Eau et Agriculture, le Civam (réseau biodiversité), Bienvenue à la ferme.

Infos pratiques sur Coustenoble Bertrand & Ingrid

  • 330 rue de la ferme des mottes
    59274, Marquillies
  • 0695696277
  • fermedesmottes@gmail.com

Le Court Circuit : Drive Fermier dans le Nord Pas-de-Calais
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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.