Dupire Jean-françois & Claire - Viandes et poissons - Landas
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Nous sommes une ferme avicole familiale depuis plusieurs générations spécialisée dans l’élevage de volailles de chair et de poules pondeuses en plein air.
Nous produisons des volailles de ferme de types rustique, à croissance lente, avec une alimentation fabriquée avec nos propres céréales et un parcours herbeux en accès libre.
Nos volailles sont élevées sur la ferme de 5 semaines à 120 jours, soit 2 fois plus longtemps qu’un poulet standard, avant d’être abattues par nos propres soins et découpées sur place.
Le respect de la tradition ainsi que le souci de la qualité sont nos priorités pour satisfaire une clientèle en quête de produits authentiques !
Installation en 1997,
travaux abattoir en 2011,
mise aux normes œufs en 2006, mise aux normes volailles en 2009.
20 ha de céréales pour l’alimentation des volailles