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Pain intolerance au gluten au levain (riz,sarrasin)

Produit par : Le Pain A Contretemps (Villeneuve D'ascq - 59650)

Description du produit

La farine de riz complète bio et la farine de sarrasin bio composent le pain pour intolérance au gluten. Sans gluten, la farine de riz complète et la farine de sarrasin conservent le germe et le son et apportent ainsi des bienfaits nutritionnels. Composé d'un levain 100% naturel, fermentation de ces deux farines!! d'eau purifiée et de sel de Guérande, sans ajout d'améliorants, de conservateurs ou autres ingrédients qui modifient la composition du pain La farine de sarrasin contient deux fois plus de protéines. L'association de ses farines avec des graines de chia, de lin doré, de psyllium (source de nutriments), de sirop d'agave et d'huile d'olive apportent une texture moelleuse et un pain savoureux! Le pain cuit avec la chaleur emmagasinée dans la sole et les parois du four! La croûte est fine et goûteuse. En bouche, la mie a une mâche longue et généreuse et mélanger à la salive, la mie prend une saveur douce et légèrement acidulée.

Les conseils du producteur

Prendre soin de l'envelopper dans un torchon et de le mettre dans une boite à pain. Vous pouvez congeler le pain des réception. Pour le décongeler, le mettre à température ambiante puis 5-10 minutes dans un four chaud à 200° une fois décongelé. N'hésitez pas à passer les tranches au grille pain ou au four pour encore plus de saveurs! C’EST UN DÉLICE!

Informations générales

Origine : France
Allergènes :Céréales contenant du gluten
Durée de conservation garantie :5 jours
500 gr
Prix indicatif : 4,70 € (9.4€/kg)
1 kg
Prix indicatif : 9,30 € (9.3€/kg)
Ce prix est valable dans le point de retrait Better

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