Café PEROU Llama (bio)
100% arabica & équitable
Torréfaction artisanale de méthode lente,
par petits lots à Bailleul 59
Origine Pérou, Jaén, Altitude 1200 – 1800m, produits par des petits producteurs certifiés en agriculture biologique
Caractéristiques
Arôme : vanille, amandes
Force : ample, longueur chocolatée
Acidité : légère
Goût : chocolat noir et son amertume, reste doux et équilibré
Petit mot du torréfacteur : « Un café avec un nez gourmand, vanille, chocolat, amandes. Corps présent, sur des notes de noix de coco, amande et chocolat. »
Les conseils du producteur
Méthode de préparation filtre, piston, cafetière italienne
Dosage 60-70 grammes de café pour un litre d'eau
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :12 mois
Ce prix est valable dans le point de retrait Auberge de Jeunesse HI Lille