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Sire de Cequy

Produit par : Sire De Crequy (Fruges - 62310)

Description du produit

Le SIRE DE CREQUY est un fromage au lait de vache à pâte molle, croûte lavée.

Il se rapproche d'un Munster pas trop affiné ou d'un reblochon.

Il est affiné lentement en cave naturelle à 13°C et brossé 2 fois par semaine à l'eau salée.
Son goût est authentique sans être trop fort ni trop salé . Vous y trouverez des saveurs de terroir, fondant en bouche.
Le Sire de Créquy se marie parfaitement avec une salade de saison et un bon vin ou une bière ambrée (on n'est pas Chtis pour rien !)

Fromage au lait de vache entier 45% MG
Conservation 3 semaines au frais ,

Label SAVEUR EN OR

Les conseils du producteur

Le Sire de Créquy peut être utilisé en Tartiflette ou fromage a pizza ou .... a vous de créer vos recettes !!!!

Pour retrouver tous ses arômes , je vous conseille de le consommer à température ambiante.
S'utilise également en cuisine (quiche, fondue, gratiné au four...)

Informations générales

Origine : France
Ingrédients : LAIT DE VACHE DE NOTRE FERME (97% - Issu de notre production) / FERMENTS LACTIQUE (1% - Sans objet) / SEL (1% - Produit en France) / PRESURE (1% - Produit en France)
Votre produit est à 97% local !
Allergènes :Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Durée de conservation garantie :15 jours
280 gr
Prix indicatif : 5,00 € (17.86€/kg)
Ce prix est valable dans le point de retrait La Fort'magerie

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