Produit par : Ferme Des Marronniers Gonzague Wattel (Auchy Les Orchies - 59310)
Description du produit
Stockez idéalement dans une pièce sèche, à l abri de la lumière et à une température de 12-14 degrés.Ne pas placer dans le bac à légumes du frigo.
Sa concentration en sucre et en vitamines augmente avec le temps.
Les conseils du producteur
Le potimarron est un aliment complet, il peut être mangé avec sa peau qui concentre de grandes quantités de nutriments. Le potimarron est une excellente source de vitamine A. Il en contient deux fois plus que la carotte!
Source de fibres douces, elles ont un effet rassasiant, malgré sa teneur importante en eau et sa faible teneur en calories.
Le potimarron peut être congelé lorsqu’il est cuit.
Préparer en purée, en velouté, en tourte ou en version flan de légumes, il est toujours parfait pour accompagner une viande ou un poisson.En gratin, le potimarron est excellent! Pour les cuisiniers audacieux, il peut même être utilisé pour créer de surprenants desserts.
Ma recette surprenante pour les enfants qui n'aiment pas les légumes : Tourtelles, beignets de courges sans friteuse!
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :1 mois
Ce prix est valable dans le point de retrait Gare Lille-Flandres
