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Steack - Bavette d'aloyau

Produit par : Au Fil Du Couteau (Meteren - 59270)

Description du produit

La bavette d'aloyau vient d'un muscle à fibres longues. Ce morceau est un best-seller de part sa saveur typique. Il s'accompagnera à merveille avec une échalote confite ou tout simplement cuit au beurre.
Eleveur : E.Terrier, Bailleul & Steen'je

Les conseils du producteur

Cuisson à la poêle, selon vos goûts de saignant à point. Nourrissez bien votre viande avec votre matière grasse.

Informations générales

Origine : France

Durée de conservation garantie :4 jours

Ce prix est valable dans le point de retrait La Terferme

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L'entreprise Le Court-Circuit est agréée en qualité d'Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS) pour une durée de 5 ans, depuis le 23/03/2022

Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.