Burger d'Angus de chez Pierre Bouchez (Audincthun). Haché grossièrement, additioné de gras de panoufle (le gras de rumsteak) pour la jutosité et le gras.
Les conseils du producteur
Cuisson à la poêle. Selon vos goûts, de saignant à point.
Informations générales
Origine : France
Ingrédients : sel (10g/kg - Produit en France) / poivre (3g/kg - Produit Hors UE) / Angus de chez Pierre Bouchez, Audincthun ( - Produit local)
Durée de conservation garantie :3 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait La Terferme