L'échalote constitue une très bonne source de nutriments : elle affiche un taux de vitamine C et B intéressant. Elle apporte aussi un bel éventail de minéraux et d'oligo-éléments, et contribue efficacement à la couverture des besoins en potassium, calcium, magnésium, fer et zinc.
Les conseils du producteur
Conservez-la à l'abri de la lumière et de la chaleur. Elle se garde plusieurs semaines avant de commencer à germer. Pelée, elle doit être placée au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pour y rester trois jours au maximum.
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :10 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait Salle annexe de la Mairie de Faches-Thumesnil
