Produit par : Pepiniere La Fee Aromatik (Locon - 62400)
Description du produit
Plant d'Ail des ours
Allium ursinum
Description
L’ail des ours est une plante vivace herbacée de la famille des Amaryllidacées, formant des tapis de feuilles vertes et luisantes au printemps. Ses fleurs blanches étoilées et son parfum d’ail en font une plante ornementale et aromatique. Elle est souvent appréciée pour son aspect sauvage et son adaptabilité dans les sous-bois.
L’ail des ours est une plante compagne idéale dans les zones ombragées du potager. Elle peut être plantée au pied des arbres fruitiers ou à proximité des arbustes. Elle s’associe bien avec les plantes aimant l'ombre et l'humidité, comme les fraisiers, les épinards et la mâche.
L’ail des ours est très polyvalent en cuisine : ses feuilles fraîches ajoutent une saveur aillée aux salades, pesto, soupes et sauces. Il se marie parfaitement avec les plats de légumes, les pâtes, les pommes de terre et les fromages frais. Ses fleurs peuvent aussi être utilisées pour décorer et parfumer les plats.
L’ail des ours est connu pour ses vertus dépuratives, antiseptiques et digestives.
Les conseils du producteur
Conseils de culture
L’ail des ours préfère un emplacement ombragé à mi-ombragé, dans un sol frais, humide et riche en humus. Une fois installé, il se naturalise facilement et nécessite peu d'entretien. Évitez de le déplacer car il se développe bien dans des zones où il peut former des colonies.
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :3 mois
Ce prix est valable dans le point de retrait Iris Hockey Lambersart
