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Méteil au four à bois

Produit par : La Boulenc' Cheminotte (Ennevelin - 59710)

Description du produit

Le Méteil est un pain au pur levain à la farine de Seigle moulues sur la meule de pierre du réseau Initiatives Paysannes, paysans coopérateurs pour revalorisation des blés anciens en région. Pétris à la main, reposés en fermentation lente, les pains sont cuits dans un four à Bois à la ferme à Ennevelin (59710) ; pour un pain plus sain, digeste, nutritif et qui se conserve!

Les conseils du producteur

A conserver enroulé dans un torchon pour plusieurs jours- certifiés AB

Informations générales

Origine : France

Ingrédients : Farine de seigle Meule de pierre (35% - Produit local - BIO) / eau (28.8% - Produit local) / sel de Guérande (1.2% - Produit en France - BIO)
Votre produit est à 63.8% local !

Allergènes :Céréales contenant du gluten

Durée de conservation garantie :3 jours

Ce prix est valable dans le point de retrait CS Jacquard

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