Produit par : La Boulenc' Cheminotte (Ennevelin - 59710)
Description du produit
Le pain de Campagne de la Boulenc' est travaillé avec la farine semi-complète de Froment du réseau Initiatives Paysannes; coopérative engagée dans notre région pour l'agriculture biologique et la revalorisation des variétées anciennes de blés (moins de macro-glutens) .
Pétris à la main, travaillés au pur levain (100%), reposés en fermentation lente, les pains sont cuits dans le four à bois à la ferme du Champs des Reinette (Ennevelin - 59710).
Pour un pain plus digeste, nourrissant et qui se conserve longtemps!
Les conseils du producteur
A conserver enroulé dans un torchon pour plusieurs jours (4) - certifé AB
Informations générales
Origine : France
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/debian/www_prod/releases/prod-1.1.0/cache/smarty/compile/0a11b98ce9be9f7552be2b01f137e0d22f903685.file.fiche_produit.tpl.php on line 129
Ingrédients : Farine T80 Froment BLES ANCIENS Meule de pierre (65% - Produit local - BIO) / eau (33.8% - Produit local) / sel de Guérande (1.2% - Produit en France - BIO) Votre produit est à 98.8% local !
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/debian/www_prod/releases/prod-1.1.0/cache/smarty/compile/0a11b98ce9be9f7552be2b01f137e0d22f903685.file.fiche_produit.tpl.php on line 140
Allergènes :Céréales contenant du gluten
Durée de conservation garantie :3 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait CS Jacquard - Toufflers
