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Roetynck Ludovic - Viandes et poissons - Vieux Berquin

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A la Ferme Roetynck, on travaille en famille ! Cent pour cent des animaux nés sur l’exploitation sont destinés à être transformés dans notre atelier de découpe. Nous avons choisi la race Blanc Bleu car elle répond très bien à la demande du consommateur de par sa tendreté et sa qualité diététique (c’est une viande maigre).
Grâce au sous-vide, vous pourrez la conserver, sans perdre en qualité. Nous vous assurons une fraîcheur optimale : à peine les commandes se clôturent, que nous commençons la découpe. Et le lendemain…c’est dans vos assiettes !

Infos pratiques sur Roetynck Ludovic


Le Court Circuit : Drive Fermier dans le Nord Pas-de-Calais
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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.