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Roetynck Ludovic - Viandes et poissons - Vieux Berquin

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A la Ferme Roetynck, on travaille en famille ! Cent pour cent des animaux nés sur l’exploitation sont destinés à être transformés dans notre atelier de découpe. Nous avons choisi la race Blanc Bleu car elle répond très bien à la demande du consommateur de par sa tendreté et sa qualité diététique (c’est une viande maigre).
Grâce au sous-vide, vous pourrez la conserver, sans perdre en qualité. Nous vous assurons une fraîcheur optimale : à peine les commandes se clôturent, que nous commençons la découpe. Et le lendemain…c’est dans vos assiettes !

Infos pratiques sur Roetynck Ludovic

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Nos produits les plus vendus ...

Hachis de boeuf

250 gr - en sachet sous vide
3.05€ / 12.2€/kg
(Prix indicatif)

Hachis de boeuf

500 gr - en sachet sous vide
6.05€ / 12.1€/kg
(Prix indicatif)

Pavé de boeuf

200 gr
4.18€ / 22€/kg
(Prix indicatif)

A mijoter - Os à moelle

220 gr - 1 piéce
0.66€ / 3.5€/kg
(Prix indicatif)

Fine saucisse

400 gr - Par 5 Sous Vide
5€ / 12.5€/kg
(Prix indicatif)

Fine saucisse

160 gr - Par 2 Sous Vide
2€ / 12.5€/kg
(Prix indicatif)

Saucisses grosses

300 gr - Par 2 Sous Vide
3.75€ / 12.5€/kg
(Prix indicatif)

Chair à Saucisses

500 gr - Sous vide
4.9€ / 9.8€/kg
(Prix indicatif)

Entrecôte

250 gr
6.05€ / 22€/kg
(Prix indicatif)

Côte Première

500 gr - Par 2 Sous Vide
5€ / 10€/kg
(Prix indicatif)

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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

Le Court Circuit, c’est une solution plus équitable pour les producteurs et soucieuse des générations futures.