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Fives Cail

mercredi 16 octobre - 16h30-19h00

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Gestionnaire

Julien Norroy

contact@brasserieexigue.fr

Infos pratiques

Pensez à amener votre cabas !

Adresse

Rue Philippe Lebon ,

Lille

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Le retrait est situé à l'angle du 93 rue Philippe Lebon.
Vous êtes en voiture ? Garez-vous au parking de Fives Cail.

Dans votre point de retrait préféré, vous retrouvez désormais un frigo solidaire. Mais vous me direz : qu'est ce dont ? Le concept est de mettre un frigo en libre-service mais en extérieur, à la portée de tous et où chacun peut déposer ou prendre de la nourriture gratuitement et quand il le souhaite.

Nous, on y déposera des produits de temps à autre.
On vous glisse l'idée qu'on a eu : vous pouvez décider de commander un p'tit produit en plus quand bon vous semble et le glisser dans le frigo solidaire lorsque vous venez récupérer votre commande.

Cuisiner pour vivre mieux. C’est toute l’ambition de la future « Cuisine commune » qui prendra ses quartiers à Fives Cail en 2019. Nous sommes fiers de contribuer aux prémices de ce projet aux côtés de l'Avant Goût de la Cuisine Commune !

L’Avant-Goût est un lieu éphémère imaginé pour raconter le projet de Cuisine Commune et la future Halle Gourmande de Fives Cail. On y expérimente un nouveau modèle économique et social, qui cherche à combattre les différents maux inhérents à la pauvreté urbaine. L'alimentation est la pierre angulaire de ce projet !

Il est trop tard pour commander ? Votre point de retrait est fermé ? N'oubliez pas que d'autres points de retraits vous attendent à quelques pas :
Le 188, à Saint-Maurice Pellevoisin, le mercredi !
L'Auberge de Jeunesse, à Porte de Valenciennes, le vendredi !

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(la botte)

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2€

2€/kg (Prix indicatif)

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(170 gr)

Alexandre Ryckelynck

2€

11.77€/kg (Prix indicatif)

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(5 L)

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10€

2€/L (Prix indicatif)

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(170 gr)

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Roetynck Ludovic

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lundi 14 octobre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

Nos nouveaux flyers sont arrivés :) On en est super heureux ! Vous allez en retrouver, très vite, un peu partout ;)
On a fait le choix de flyers personnalisés par point de retraits, qui mettent en avant vos producteurs & artisans préférés :
https://www.facebook.com/645795638788390/posts/2840172899350642/
N'hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez !

Ps : comme je suis un ancien grand fan des vignettes Panini, je vous lance un p'tit défi : la première ou le premier qui se photographie avec 3 flyers différents et m'envoie la photo...je lui concocte une p'tite commande cadeau. A envoyer à jimmy@lecourtcircuit.fr (c’est la même adresse pour me dire que mes jeux de mots sont de haut vol ou catastrophiques).

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

lundi 07 octobre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

Ce week-end, ça bourdonne !
Ce week-end, les 12 et 13 octobre, Alain vous attend chez lui : à la Miellerie du Coin Perdu. Dans le cadre du mois de la gelée royale, il vous ouvre ses portes !
Où ? A Noordpeene, à quelques minutes de Cassel ! A vous les beaux paysages de note région :)
Au programme ? Alain vous propose de venir découvrir son laboratoire à gelée royale et sa miellerie, sans oublier....ses abeilles dans des ruchettes vitrées. Une sortie qui ravira les petits comme les grands !

Toutes les infos, ici :
https://www.facebook.com/events/695414524307929/

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

lundi 30 septembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

Vos brasseurs ont du talent
Julien, de la Brasserie Exiguë et accessoirement...votre gestionnaire préféré, vous a concocté une sacrée rentrée avec deux belles nouvelles ! Deux nouveautés qui valent le coup d'y trinquer (avec modération bien entendu).
On lui laisse la parole pour vous les partager :

"Ma première belle nouvelle ? Je suis heureux de vous présenter une nouvelle bière...la triple blonde ! C’est une bière très gourmande. Elle titre à 8.3%, plutôt sèche en bouche. Le corps très présent est dominé par les saveurs d’avoine. Le houblon apporte un côté fruits jaunes/exotiques. Comme le reste de la gamme c’est une bière douce, présentant peu d’amertume. Vous me dites ce que vous en pensez ?

Ma deuxième belle nouvelle ? Je viens d'obtenir la mention Nature et Progrès ! Depuis mes débuts, je fais très attention à mon impact environnemental notamment en n’utilisant que des matières premières issues de l’agriculture biologique. Nature et Progrès est la plus vieille mention bio de France (association créée en 1964). Plus stricte que le cahier des charges AB, Nature et Progrès regarde l’ensemble de l’outil de production et valorise un maximum le circuit court et les matières premières locales. J’ai été mentionné toute fin août sur l’ensemble de ma production. Mes bières ne changent pas, c’est une juste continuité de ma démarche, débutée il y a un an maintenant. Je suis le premier (et actuellement le seul) brasseur du Nord-Pas-De-Calais à avoir obtenu cette mention. Je suis heureux de partager avec vous cet honneur !"

N'hésitez pas à lui laisser des p'tits messages : jimmy@lecourtcircuit.fr, je lui transmettrai !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

lundi 23 septembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

Vous le savez, on a l'esprit famille ! Et chez moi, la passion familiale : c'est...de bien manger.
Si vous suivez notre compte Instagram : @LeCourtCircuit.fr, vous le savez également : on a régulièrement à cœur de vous partager les bons p'tits plats qu'il est possible de concocter avec les merveilleux produits de nos producteurs & artisans.

On est heureux (et un peu fiers aussi) de vous proposer une de nos recettes préférées : les délicieux nuggets de poulet maison. Une recette disponible...:
ICI !

Une recette signée Pablo (mon beau-frère, chef cuisinier), mise en image avec talent par ma compagne Héléna (facilitatrice graphique) :)
On espère que ça vous plaira, et surtout que ça vous donnera envie de vous (re)mettre à la cuisine. Qu'on se le dise : manger local, c'est possible !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

lundi 16 septembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

C'est la grande rentrée, il est temps d'être sûr.e d'être équipé.e pour venir récupérer vos bons produits locaux dans vos points de retraits préférés !
Parce qu'on aime vous faire plaisir, en partenariat avec la Métropole Européenne de Lille, on a décidé de vous offrir...50 caddies "Je Mange Local" !

Comment faire pour avoir la classe avant de vous régaler des p'tites merveilles de vos producteurs & artisans ?
1- Rendez vous sur ce lien :
https://www.facebook.com/645795638788390/posts/2750911938276739/
2- Vous commentez : "Je suis la commande n°X dans le point de retrait Y** et vous taguez deux proches, qui n'ont pas encore la chance d'avoir découvert notre chouette initiative !
> Les 50 premiers à faire ça tout bien : c'est gagné. On s'occupe de revenir vers vous dans la foulée :)

** Attention, ce n'est valable que pour les points de retraits de la Métropole Lilloise !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

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