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Chèvrerie Du Tannay - Thiennes

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La chèvrerie du Tannay est située sur la commune de Thiennes au sud des Flandres et en bordure de la Lys Romane.
Nous y élevons nos 48 chèvres de race alpine pour produire vos fromages de chèvre frais ou affinés fermiers au lait cru.
Du frais nature aux aromatisés, de la faisselle au fromage blanc, du Crottin au Palet thiennois ou encore la Tomme de Thiennes et L'Vieux Bouc : tout le monde y trouve son goût !
Fermiers de la Fondation Terre de liens, nos valeurs passent avant tout par le respect de nos animaux et de leur intégrité ainsi que par une forte dimension environnementale (par exemple : aucun traitement sur nos parcelles, complément alimentaire sans OGM, foin Bio ou issu de nos prairies permanentes, usage de l’homéopathie et de la phytothérapie, chèvres à cornes, petits élevés sous la mère pendant une quinzaine de jours...).
Notons également que nous avons fait le choix de respecter le cycle naturel des chèvres... Ceci signifie que nous ne produisons pas de fromage entre fin décembre et début mars !! C'est le prix à payer si on respecte la nature !!!
Nous sommes titulaires de la marque "Produit à la Ferme" qui garantit au consommateur une parfaite gestion de l'hygiène de notre production "de la fourche à la fourchette" et nous vous assurons des recettes toutes uniques puisque élaborées par nos soins.

Infos pratiques sur Chèvrerie Du Tannay

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Livraison mercredi - Bailleul - Nieppe - Estaires et alentours
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Livraison le Vendredi - Dunkerque et alentours
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La Ferme des Trois Quenneaux
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(Saint-André-lez-Lille)
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Marché de Tourcoing - stand de la Ferme Ghestem
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Port de Lille - Entrepôt Citeliv
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La Réserve - Noeux Environnement
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La Ferme Ghestem
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Com à la ferme
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La Ferme des Auges
(Billy-Berclau)
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Fromagerie de Flandre
(Saint-Sylvestre-Cappel)
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Brasserie Les crapauds Fous
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Livraison le Vendredi et Samedi par Citeliv - Métropole lilloise
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Le Garage - Vieux Lille
(Lille)
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Le Grand Mix
(Tourcoing)
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CS Jacquard
(Lille - Saint Maurice)
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Iris Hockey Lambersart
(Lambersart)
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La Marée Flandrienne
(Wormhout)
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Ferme de la Houlette
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(Sec-Bois, Vieux Berquin)
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Chez Véronique - Vendredi
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Boutique de la Casseline
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Boulangerie Paul & Maria Vendredi
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La ferme du Streckelst
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Le REX - Office de Tourisme
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J DUBOIS Horticulteur
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Ferme Vernaelde
(Coudekerque-Branche)
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Boulangerie Paul & Maria Mercredi
(Sainte-Marie-Cappel)
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Frac Grand Large
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Savonnerie MöBiUS - La Bassée
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Les 4 écluses
(Dunkerque)
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Chèvrerie du Tannay
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Nos produits les plus vendus ...

Fromage de chèvre frais

le fromage
3.2€ / 25.36€/kg
(Prix indicatif)

Crottin de chèvre

le crottin
3.9€ / 22.5€/kg
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Palet thiennois de chèvre

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3.5€ / 25€/kg
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Fromage de chèvre frais ail et fines...

le fromage
3.5€ / 27.5€/kg
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Faisselle de chèvre

200 gr
2.4€ / 8.15€/kg
(Prix indicatif)

Fromage de chèvre frais échalote

le fromage
3.5€ / 27.5€/kg
(Prix indicatif)

Lait de chèvre cru

1 L
2.6€ / 2.8€/L
(Prix indicatif)

La tomme de Thiennes

1 quart de tomme
6.4€ / 32.49€/kg
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Fromage blanc de chèvre

le pot de 250 g
3.2€ / 11.43€/kg
(Prix indicatif)

Le p'tit vieux

le fromage
3.5€ / 40.01€/kg
(Prix indicatif)
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