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De Farine et d'Eau Fraiche

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Gestionnaire

Loïc Vernier

loicvernier@hotmail.com

03 59 67 38 26

Infos pratiques

Pensez à amener votre cabas !

Adresse

27 Rue de Dunkerque ,

59820 Gravelines

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Les producteurs
L'actu hebdomadaire
D'où viennent les produits

La boulangerie biologique “De Farine et d’Eau Fraîche” à Gravelines, devient point de retrait “Le Court Circuit”.
Votre boulanger vous propose du pain bio au levain, des viennoiseries et pâtisseries 100% artisanales, 100% pur beurre, et désormais...un retrait de produits locaux !

Nous avons à cœur de développer des modes de consommation plus écoresponsables. En partenariat avec Le Court Circuit, nous vous proposons de devenir acteur vous aussi ! Régalez-vous toutes les semaines en repartant les bras chargés des meilleurs produits paysans de la région.

Manger local, c'est possible : il faut que cela se sache :)

En ce moment vous aimez ...

Oignon jaune

(500 gr)

Saveurs De Terre

1.5€

3€/kg (Prix indicatif)

Pommes Elstar

(1 kg - 6/7 Pommes)

Verger Soenen

2€

2€/kg (Prix indicatif)

Poulet entier

(1.500 kg)

Dewevre Stéphane

11.4€

7.6€/kg (Prix indicatif)

Bière Exiguë Triple Blonde

(0.750 L)

Brasserie Exiguë

5.4€

7.2€/L (Prix indicatif)

Cœur de chèvre cendré

(170 gr)

Chèvrerie Du Tannay

5.5€

32.35€/kg (Prix indicatif)

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Vos producteurs et artisans

La Ferme Du Streckelst

Oh ! Pré De Chez Vous -...

Möbius

De Farine Et D'eau Fraiche...

La Ferme Du Chapitre

Chèvrerie Du Tannay

La P'tite Liqueur Poétique

Earl Vilbert Richard

Spiruline Paradis

Brasserie Exiguë

La Cressonnière De Tilques

Ferme De La Butte

Collet Alain

La Ferme Du Bien élever

La Pommeraie D'oxelaëre

Gaufres Dekerle

Ferme Poulain

Les Confitures D'anne Marie

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mercredi 11 décembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

On régale
LeCourtCircuit.fr a décidé de vous régaler pour les fêtes ! V'là notre mini-calendrier de l'Avent :) Chaque jour un produit surprise à gagner !
Pour jouer...c'est ici :
Je participe !

PS : vous pouvez donc jouer tous les jours, jusqu'au tirage au sort ;)
PS2 : c'est des très jolis cadeaux (y'a une bûche, un rôti, un bocal de foie gras et d'autres surprises).

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 04 décembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

Des p'tits nouveaux
On a le plaisir d'accueillir désormais l'Elevage Roetynck ! On vous laisse découvrir ses bons produits, et on vous le présente :
ICI !

Bzzzz Bzzzz Bzzz, le bon plan
Avez-vous déjà testé la bonne gelée royale d'Alain & Catherine de La Miellerie du Coin Perdu ? En photos, un p'tit aperçu du long travail qui précède le moment où vous la dégustez :
Je veux voir les photos !
C'est un produit exceptionnel, réputé pour ses bienfaits sur l'organisme. Notamment...lors de la fatigue hivernale :)

Noël...avec vous
Notez le dès aujourd'hui dans vos p'tits agendas : Manger local pour les fêtes, c'est possible ! Comme chaque année pendant les fêtes, vous allez pouvoir vous régaler (et régaler vos proches) avec les bons produits de notre région.
Dans vos points de retraits préférés, vous retrouverez foie gras, pintade, chapon ou encore bûche glacée pour sublimer vos repas de fêtes. Pour vous organiser au mieux : vous pouvez commander...dès maintenant !

Les retraits auront lieu les 18 et 20 décembre. Cette année, vous bénéficierez également d'un retrait supplémentaire le lundi 23 décembre, dans 5 points de retraits :
> à Lille : à L'Affranchie et à la Gare Lille Europe
> à Dunkerque : à la Brasserie des 4 écluses (en collaboration avec Les 4Ecluses)
> à Béthune : chez J Dubois Horticulteur
> à Terdeghem (Flandre Intérieure) : à La Terferme

C'est le moment où jamais de savourer un délicieux repas, de faire découvrir les p'tites merveilles de notre Région Hauts-de-France, le tout...en marquant votre soutien à vos producteurs & artisans. Faites passer le mot autour de vous ! A vos partages :
Je partage !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 27 novembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

On neige dans le bonheur
On pense vous proposer un retrait exceptionnel pour Noël : le lundi 23 décembre, dans certains points de retraits.
Vous en seriez vous ? On a besoin de vos votes...ici :
Je vote !

En Hauts-de-France, les agriculteurs ont déjà le pouvoir
Ce mercredi, de nombreux agriculteurs ont fait route vers Paris pour « demander aux distributeurs et industriels de permettre le retour à un revenu décent pour les agriculteurs ». Un revenu décent pour les agriculteurs ? C’est la base, et c’est déjà possible en Hauts-de-France ! Sur LeCourtCircuit.fr, depuis maintenant 6 ans, ce sont les producteurs & artisans qui fixent librement leurs prix.
La suite, ici :
Je lis et je partage !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mardi 19 novembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
Une courge spaghetti en gratin

Ingrédients
- 1 courge spaghetti
- 1 carotte
- 1 échalote
- 100 g de viande hachée
- Un peu de tome
- Un peu de beurre
- Sel et poivre

Préparation
Couper la courge en deux, puis la mettre à cuire à la vapeur 30 minutes.
Éplucher la carotte et la couper en tout petits cubes. Éplucher également l'échalote et la couper finement.
A la poêle, dans un fond d'eau et de beurre, laisser cuire les carottes, saler et poivrer. Une fois à mi-cuisson, introduire l'échalote, laisser cuire, puis réserver.
Faire cuire la viande dans un peu de beurre et le réserver.
Récupérer un peu de chair des courges. La mélanger aux légumes.
Pour le dressage : placer la viande dans le fond des courges et recouvrir du mélange courge/carottes/échalotes. Finir avec un peu de fromage. Placer quelques minutes au grill pour faire gratiner, puis servir.
Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 13 novembre 2019

Bonjour à toutes et à tous,

Nous voilà membres de la belle famille Sublimeurs !

Sublimeurs sélectionne les restaurants qui subliment des produits de qualité et valorisent leurs producteurs & artisans locaux. Sublimeurs crée ainsi un réseau de qualité et de partage en valorisant les meilleurs acteurs engagés pour une gastronomie plus responsable.

C'est aussi une agence culinaire locale qui accompagne les restaurants responsables et les plus belles marques locales dans leur communication. On vous invite à découvrir notre page :
Je découvre !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

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