Aci La Ferme - Légumes - Wavrin

L’atelier Chantier d’insertion est situé sur la commune de Wavrin, sur 23 hectares de culture et de prairie: 6 en culture maraîchère raisonnée non traitée, 9 tunnels de culture de 360 m² chacun, un verger, 3 poulaillers et un atelier de préparation de légumes (découpe, mise sous vide). Nous assurons une production raisonnée toute l’année qui respecte le milieu et les ressources naturelles. Nous disposons d’une variété de 60 légumes, des fleurs en saison, des œufs plein air et de produits transformés.
Le travail est assuré par des salariés en insertion professionnelle, accompagnés par deux encadrants techniques.
Le surplus de notre production est transformé par un prestataire. Nous avons ainsi des confitures, des soupes, du sirop et du jus de pomme.