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Salle annexe de la Mairie de Faches-Thumesnil

mercredi 07 décembre - 16h30-19h00
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mercredi 21 décembre - 16h30-19h00
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Gestionnaire
Gaetan Fruleux
lesjardinsdelims@gmail.com
0629501840
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas
Adresse
50 Rue Jean Jaurès ,
59155 Faches-Thumesnil

La Métropole Lilloise, c'est la maison ! C'est donc un territoire qui nous tient à cœur :)
Nous sommes heureux de vous proposer dans la belle ville de Faches-Thumesnil un point de retrait pour faire toutes vos courses de produits locaux !

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lundi 28 novembre 2022
Bonjour à toutes et à tous,

C'est le retour de l'endive !
Un peu d'histoire
La légende veut que ce légume fut « inventé » vers 1830 dans la vallée Josaphat à Schaerbeek. On l'attribue parfois à un paysan qui aurait voulu dissimuler sa récolte dans une cave obscure pour éviter l'impôt. Ce fut en tout cas le jardinier en chef du jardin botanique de Bruxelles, Franciscus Bresiers, qui la popularisa !

En cuisine ?
L'endive se déguste traditionnellement en salade ou en gratin. Elle peut aussi vous accompagner à l'heure de l'apéritif : vous effeuillez les endives et vous avez alors devant vous de magnifiques barquettes, prêtes à recevoir toutes sortes d'ingrédients ! Avec un peu de fromage : c'est un régal !
L'endive peut également être consommée en soupe ou en quiche. Certains restaurateurs la préparent même en sorbet !

Pour faire toutes vos courses, rien n'a changé...c'est maintenant :

J'ai faim



Bonne soirée,
A bientôt,
L'équipe LeCourtCircuit.fr
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Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

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