Havez Aline - Produits laitiers, Glaces et Oeufs - Calonne Sur La Lys
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En 2011, après avoir été responsable d’associations d’aide à domicile pour personnes âgées... Je me suis lancée !
L’exploitation calonnoise avait été rachetée par mes grands-parents en 1951. Ils l’ont faite grandir, se développer puis l’ont transmise. En 2011, j'ai décidé de changer de branche professionnelle et de revenir à mes origines : l’agriculture ! Avec une condition : développer la diversification et la transformation des produits de la ferme.
Je suis désormais associée à mon cousin, au sein du Gaec (Groupement agricole d'exploitation en commun) de la Bacquerolle. Nous produisons du blé, des betteraves, du maïs, des pommes de terre, des fraises et nous avons un atelier de production laitière.
Reprendre la ferme était finalement une évidence !