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J DUBOIS Horticulteur

mardi 26 septembre - 17h30-20h00
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mercredi 27 septembre - 11h00-13h00
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Gestionnaire
Sonia Dubois
courtcircuitbethune@gmail.com
0625430380
Infos pratiques
Pensez à amener vos cabas
Adresse
244 rue de l'Université ,
62400 Béthune

Consommer local est notre philosophie de vie ! En tant qu'horticulteurs, nous vendons directement dans nos serres, là où les plantes poussent. Le point de retrait de Béthune est la prolongation évidente de notre activité.
Le Court Circuit est le meilleur moyen actuel pour que les consommateurs achètent en direct chez les agriculteurs locaux de bons produits qui ont du goût !
On vous attend !

L'actu de la semaine

dimanche 17 septembre 2017
Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
Des râpés de courgette

Ingrédients
- 2 courgettes du Panier des Deux Chapelles
- 2 œufs de chez Delphine & Julien
- 1 tasse de farine de la Ferme des Mions
- 3 cuillères à soupe de thym du Panier des Deux Chapelles
- 4 cuillères à soupe d’huile de la Ferme Rettemoy
- 1 gousse d’ail de chez vous !
- Sel et poivre de chez vous !

Préparation
Peler et râper les courgettes. Les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser dégorger pendant 1h. Puis, bien les rincer et les sécher dans un torchon en serrant fort.
Ajouter la farine, les œufs, le thym, l’ail haché, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Si la consistance est liquide, ajouter un peu de farine.
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Quand celle-ci est bien chaude, y disposer des petits paquets (environ une cuillère à soupe) de la préparation.
Laisser dorer 3 minutes de chaque côté et servir bien chaud.
Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses à Béthune, vous avez jusque ce soir :
https://lecourtcircuit.fr/pdr/bethune

Belle journée,
Le collectif de producteurs, l'équipe LeCourtCircuit.fr
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Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

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