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J DUBOIS Horticulteur

vendredi 22 février - 17h30-19h30
0
samedi 23 février - 10h00-12h00
1
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Gestionnaire
Jean Dubois
jduboishorti@gmail.com
0321575901
Infos pratiques
Pensez à amener vos cabas
Adresse
244 rue de l'Université ,
62400 Béthune

Consommer local est notre philosophie de vie ! En tant qu'horticulteurs, nous vendons directement dans nos serres, là où les plantes poussent. Le point de retrait de Béthune est la prolongation évidente de notre activité.
Le Court Circuit est le meilleur moyen actuel pour que les consommateurs achètent en direct chez les agriculteurs locaux de bons produits qui ont du goût !
On vous attend !

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mercredi 20 février 2019
Bonjour !

La recette de la semaine...
...les poireaux à la vinaigrette !

Ingrédients (pour 2) :
2 poireaux
1 œuf
1 échalote
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre

Préparation
> Faire cuire dur l’œuf 10 mn dans de l'eau avec un peu de vinaigre.
> Faire cuire les poireaux à la cocotte-minute dans le panier vapeur pendant 15 mn.
> Dans un saladier, mettre l'huile et le vinaigre.
> Ajouter le jaune d’œuf écrasé avec l'échalote et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
> Ajouter le blanc d’œuf coupé en morceaux.
> Mettre un blanc de poireau tiède dans chaque assiette et napper de vinaigrette.

Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle soirée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr
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Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.

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