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Auberge de Jeunesse HI Lille

vendredi 31 mai - 16h00-19h00
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Gestionnaire
Marine Florent
les-herbes-folles@hotmail.com
0689389376
Infos pratiques
Pensez à amener vos cabas
Adresse
235 Boulevard Paul Painlevé ,
59000 Lille

Petit mot pratique : pensez à prendre vos cabas et sacs pour récupérer vos commandes !

L’écocitoyenneté responsable est l’une des valeurs que s’engagent à promouvoir les Auberges de Jeunesses du réseau HI France.
La démarche sociale et solidaire d’amener au consommateur la possibilité d’accéder à un achat raisonné et une alimentation saine tout en soutenant l’agriculture de proximité nous tient particulièrement à cœur. Bienvenue chez nous !

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Librairie L'Affranchie, le mercredi !
Gare Lille Europe, le vendredi !

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jeudi 23 mai 2019
Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
Cette semaine : le cake au chèvre et coleslaw. Recette proposée par La Préserverie !

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 à 45 minutes

Ingrédients
- 1 pot de coleslaw La Préserverie
- 200 g de farine
- 15 cl de crème fraiche
- 10 cl d’huile
- un crottin de chèvre chèvre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- persil frais
- sel, poivre

Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger la farine et le bicarbonate
- Battre les œufs en omelette et les ajouter à la préparation
- Verser progressivement l’huile d’olive puis la crème
- Ajouter le coleslaw au mélange, le chèvre coupé en morceaux et le persil émincé
- Saler et poivrer
- Cuire pendant 40 à 45 minutes. Si la pointe du couteau ressort sèche, c’est prêt. Bon appétit !

Votre voix compte
La Préserverie avait sollicité votre aide la semaine dernière, mais avait une p’tite erreur dans son formulaire.
A vot’ bon cœur :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfk6aIwgraIHLkFevY4dpUeCAw5V8wDPn9jr8eiHjlm87fs3A/viewform?vc=0&c=0&w=1

Portes Ouvertes !
Ce samedi 25 mai, de 15h à 18h : Les Canards de la Lys vous ouvrent leurs portes. Une idée de sortie pour ce week-end :)
Sabine et Benjamin vous feront (re)visiter leur exploitation, en dégustant !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…vous avez jusque ce soir :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr
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