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Un minimum de commande a été fixé à 5€ pour optimiser la logistique de vos producteurs.

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Gare de Croix/Wasquehal

vendredi 14 décembre - 16h00-19h00

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Gestionnaire

Olivier Fichaux

asfichaux@yahoo.fr

0629082566

Infos pratiques

Pensez à amener vos cabas

Adresse

Rue Denis Papin ,

59290 Wasquehal

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Les producteurs
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D'où viennent les produits

La Métropole Lilloise, c'est la maison ! C'est donc un territoire qui nous tient à cœur :)
Nous sommes heureux de vous proposer dans la belle ville de Wasquehal un point de retrait pour faire toutes vos courses de produits locaux !

Fruit d'un nouveau partenariat avec la SNCF, un collectif d'une vingtaine de producteurs s'est réuni et vous propose un nouveau service de proximité en Gare de Croix/Wasquehal. Habitants, usagers de la SNCF : vos producteurs et artisans sont désormais à portée de clic !

Il est trop tard pour commander ? Votre point de retrait est fermé ? N'oubliez pas que d'autres points de retraits vous attendent à quelques pas :
Gare de Roubaix, le mercredi !

En ce moment vous aimez ...

Oignon Rouge

(1 kg - gros oignons rouges)

Le Bio De Chez Fichaux

2.2€

2.2€/kg (Prix indicatif)

Poires Conférence

(3 kg)

Vergers De Viveterres

6.2€

2.07€/kg (Prix indicatif)

Emincé de bœuf

(400 gr - 2 pers)

Elevage Delmotte

8.8€

22€/kg (Prix indicatif)

Mon Thé de Cassel

(0.750 L)

La Pommeraie D'oxelaëre

2.7€

3.6€/L (Prix indicatif)

Beurre demi sel bio

(250 gr)

Aux Délices Fermiers

3.5€

14€/kg (Prix indicatif)

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Vos producteurs et artisans

La Fabrique Aux Délices

Saveurs De Terre

Ferme Vanuxeem

Moreel Céline Et Benoit

Légendes Dorées

Lallau Philippe

Paul&maria - Atelier Pains...

J Dubois Horticulteur

La Ferme Du Streckelst

Vergers De Viveterres

Depecker Manuel

Collet Alain

Elevage Delmotte

La Pommeraie D'oxelaëre

Aux Délices Fermiers

La P'tite Liqueur Poétique

La Cressonnière De Tilques

Le Bio De Chez Fichaux

Ferme Joos

Le Bio De Chez Fichaux

Kefir Des Weppes

Les Canards De La Lys

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L'actu de la semaine Je souhaite les recevoir par mail

mercredi 12 décembre 2018

Bonjour à toutes et à tous,

En avant toute
LeCourtCircuit.fr a décidé de vous régaler pour les fêtes ! Voici que voilà notre mini-calendrier de l'Avent :) Chaque jour un produit surprise à gagner !
Tout se passe sur notre page Facebook :
https://www.facebook.com/LeCourtCircuit.fr/

Pour jouer, il suffit de :
> Liker la publication
> Commenter "Je suis la commande X sur le point de retrait de..."
> Taguer les deux personnes avec qui vous aimeriez partager votre cadeau !
A vous de jouer !

Idée de recette…
…les chips de betteraves rouges bio :
laver les betteraves, les éplucher. Couper les en fines lamelles avec une mandoline. Plonger les dans l'eau froide une nuit. Le lendemain, les éponger et cuire dans une friteuse à 200 °C. Assaisonner selon votre goût. Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
https://lecourtcircuit.fr/pdr/garecroixwasquehal

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 05 décembre 2018

Bonjour à toutes et à tous,

Cette année, c’est votre tour : c’est chez vous que toute la famille va venir déposer ses paquets sous le sapin, et ses petons sous la table. Mais comment régaler la famille ?
Vous pouvez souffler, on a la solution :
au lieu de courir un marathon dans les rayons des supermarchés, on s’installe dans son canap’ et on file sur LeCourtCircuit.fr pour choisir le point de retrait le plus proche :)

Vous êtes invités pour les fêtes ? Nous avons également pensé à vous : ramenez un p’tit coffret concocté par l’un de vos producteurs & artisans. Sourires garantis !
Elle est pas belle la vie ?

Le calendrier de vos retraits de fêtes :
https://www.facebook.com/LeCourtCircuit.fr/photos/a.666359486732005/2284903421544262/

Faites passer le mot !

Nouveautés
Pas mal de p'tits produits ont fait leur apparition. On vous laisse découvrir tout ça : y'a pas besoin d'attendre Noël pour se faire plaisir :)

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 28 novembre 2018

Bonjour à toutes et à tous,

La recette de la semaine
Le velouté de giraumon (recette antillaise), recette proposée par la Ferme Vanuxeem.

Ingrédients
1 kg de giraumon
1 gros oignon
1 gousse d'ail
2 feuilles de bois d'Inde ou de laurier
2 clous de girofle
1 branche de romarin
Sel, poivre, huile d'olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation
Épluchez le giraumon et coupez le en gros cubes.
Émincez l'oignon et l'ail.
Dans une cocotte, faites revenir le giraumon avec l'oignon, l'ail et les aromates jusqu'à ce que les oignons blondissent.
Ajoutez de l'eau, juste ce qu'il faut pour couvrir les légumes, et faites cuire dans la cocotte fermée pendant environ 20 minutes.
Quand le giraumon est cuit, transvasez les légumes dans un blender en prenant soin d'enlever les feuilles de bois d'Inde et le romarin.
Mixez finement.
Remettez sur feu moyen et ajoutez la crème. Rectifiez l'assaisonnement.
Servez avec des petits croûtons à l'ail...et regardez les visages s'éclairer !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 21 novembre 2018

Bonjour à toutes et à tous,

Manger du cresson, c'est bon
Cette semaine, la parole est à Véronique, de la Cressonnière de Tilques :
« Les salades laitue, feuille de chêne et les autres…c'est terminé ! Mais ne soyez pas tristes car la mâche, elle, est de retour :)
On en profite du coup pour vous parler de l’unique, que dis-je, du fameux, cresson. Qui, lui, peut se consommer en soupe et en salade !
Et comment me direz-vous ? Rien de plus simple :
> coupez votre botte au niveau du lien sanitaire jaune
> gardez le haut (les feuilles, sans retirer le peu de tiges qu'il y a) pour faire en salade simple ou en salade composée de noix, chèvre, betterave…le choix est large sur Le Court Circuit !
> gardez le bas (les tiges) pour faire votre soupe :)
Tout se mange, rien ne se jette !"

Les recettes, c’est chouette
On vous avait partagé une recette de courge la semaine dernière. Testée et plus qu’approuvée :
https://www.instagram.com/p/BqYBklPFMiB/
Si vous vous êtes mis aux fourneaux : envoyez nous vos photos (jimmy@lecourtcircuit.fr) !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

mercredi 14 novembre 2018

Bonjour à toutes et à tous,

Je courge, j'y vole
C'est un des produits phare de l'automne. Elle se décline sous de nombreuses formes et couleurs. Souvent utilisée comme décoration de saison, elle permet également de ravir nos papilles. Des petites, des grandes, des longues, des rondes...nous parlons évidemment de la courge :)
Et les miniatures sont idéales à farcir. Voici une recette toute simple pour épater famille et invités !

La recette de la semaine
La courge patidou en œuf cocotte

Ingrédients / pour 4 personnes
4 courges Patidou
4 œufs
8 cuillères à soupe de crème fraîche
4 pincées de fromage râpé
4 cuillères à soupe de lardons

> Coupez les chapeaux des courges patidou. Retirez les pépins en les creusant. Faites-les cuire à l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Égouttez les.
> Détaillez les lardons en petits dés. Dans chaque courge déposez 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Ajoutez 1 cuillère à soupe de lardons, un œuf, recouvrez avec la deuxième cuillère à soupe de crème fraîche. Salez, poivrez et saupoudrez dune pincée de fromage râpé. Faites cuire à four 180° pendant 15 minutes (le temps peut varier selon les goûts de chacun).
> Au moment de servir présentez la courge recouverte de son chapeau.
Bon appétit !

Pour faire toutes vos courses, rien n’a changé…c'est maintenant :
J’ai faim !

Belle soirée,
A bientôt,
L’équipe LeCourtCircuit.fr

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