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Le REX, Office de Tourisme

mercredi 22 septembre - 17h00-18h45
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Gestionnaire
Patrice Boudringhin
fraiseraiecb@gmail.com
0608545346
Infos pratiques
Pensez à amener votre cabas !
Adresse
4 Rue Robert Schuman ,
59280 Armentières

Fraîchement installé au Rex, ancien cinéma emblématique d'Armentières, l'Office de tourisme a pour mission de faire vivre ce tiers-lieu : ateliers, expositions, location de vélos électriques et bientôt musée. Ce lieu est une fenêtre ouverte sur notre territoire où s'épanouissent de vastes terres fertiles et une nature propice à la randonnée.
Accueillir LeCourtCircuit.fr s'inscrit donc dans cette logique : promouvoir toutes les richesses produites localement tout en favorisant une consommation vertueuse et respectueuse des acteurs qui œuvrent pour le bien de tous. Faites-vous plaisir et passez au ReX, votre panier vous attend !

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lundi 13 septembre 2021
Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine, on vous partage à nouveau une recette pour les petits et les grands, les nuggets de poulet :
Je consulte la recette !

Une recette signée Pablo (mon beau-frère, chef cuisinier), mise en image avec talent par ma compagne Héléna (facilitatrice graphique). Oui, la famille c'est important :)
On espère que ça vous plaira, et surtout que ça vous donnera envie de vous (re)mettre à la cuisine. Qu'on se le dise : manger local, c'est possible !

On va faire un tabac !
On vous présente le nouveau produit proposé par Anastasia : des feuilles de tabac blond de Virginie, entières et séchées.

On la laisse en parler :
Cultivées à la ferme depuis 1986, cette plante originaire d'Amérique du Nord mérite d'être connue. Repiquée en mai, nous la récoltons en août lorsqu'elle atteint plus d'1m60 de haut et que les premières feuilles du bas commencent à jaunir. Vient ensuite le séchage en four pendant 7 jours, pour lui donner sa couleur et sa texture définitive, sans oublier son arôme doux et chaud particulier.

Les feuilles sont mises sous vide pour garder leur humidité, selon leur utilisation vous pouvez le laisser sécher à l'air ambiant (environ 7 jours) pour en obtenir des miettes très facilement, et ainsi l'utiliser comme épices. Il existe aussi différentes façon de l'utiliser en cuisine, comme sous forme de sirop ou liqueur.
Il s'agit d'un produit 100% naturel, sans additif ou conservateur !

Pour faire toutes vos courses, rien n'a changé...c'est maintenant :
J'ai faim !

Belle fin de journée,
A bientôt,
L'équipe LeCourtCircuit.fr
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