Produit par : L'argonaute (Grand-fort-philippe - 59153)
Description du produit
Sole Pelée de Boulogne-sur-Mer pelée dans notre atelier de Grand-Fort Philippe (59).
Portion de 200g
- Solea Solea -
Origine: Manche & Mers Celtiques
Zone de Pêche: Atlantique Nord-Est FAO 27-VII
Méthode de Pêche: Chalut
Les conseils du producteur
La meilleure façon de sublimer ce produit c'est la sole meunière c'est à dire version farinée avec du beurre noisette mais pour changer un peu vous pouvez varier les plaisirs en agrémentant cette version farinée de tomates séchées concassés & huile d'olive version Italienne, avec des épices asiatiques, gingembre, citronnelle, feuille de combava...
Informations générales
Origine : France
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Allergènes :Crustacés / Poissons et produits à base de poissons / Mollusques
Durée de conservation garantie :3 jours
200 gr - 1 personne, sans peau avec tête
Prix indicatif :
7,20 €
(36€/kg)
Ce prix est valable dans le point de retrait Gare de Croix/Wasquehal
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