Votre panier
Finaliser ma commande
(Voir ou modifier mon panier)
Un minimum de commande a été fixé à 5€ pour optimiser la logistique de vos producteurs.

Cart  

Petit epeautre bio

Produit par : Pains Dépaysants (Godewaersvelde - 59270)

Description du produit

Le petit épeautre ou "engrain" est un ancêtre du blé, c'est une semence qui a été très peu changée.
C'est une céréale très pauvre en gluten. C'est pourquoi ce pain est choisi par un bon nombre d'hypersensibles au gluten.
C'est une céréale qui n'a qu'une faible rentabilité, et qui est plus difficile à décortiquée que le blé ce qui explique son coût plus élevé.

Les conseils du producteur

Pour préserver au mieux le pain, le conserver dans un sac en tissus, dans une boite à pain.
Il peut se garder quasi une semaine...

Informations générales

Origine : France
Ingrédients : levain (200g/kg - Produit local - BIO) / farine de petit épeautre (600g/kg - Produit en France - BIO) / sel de guérande certifié nature et progrès (13g/kg - Produit en France - BIO)
Allergènes :Céréales contenant du gluten
Durée de conservation garantie :4 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait Ville de Bailleul

Ce produit n'est plus en vente, consulter les produits en vente actuellement

Les stars du circuit court
Rencontrez les producteurs aux points de retrait proches de chez vous
Y a pas plus frais
Goûtez de bons produits de saison récoltés le matin même
Tout en transparence
Du champ à l'assiette vous savez tout et nous répondons à vos questions
Le paiement tranquille
Nous vous garantissons des transactions en ligne sécurisées