Produit par : Pepiniere La Fee Aromatik (Locon - 62400)
Description du produit
Plant de Pérille Verte (Perilla frutescens var. crispa)
La pérille verte, également appelée shiso vert, est une plante aromatique d'origine asiatique, appréciée pour son feuillage délicatement dentelé et sa saveur unique, mêlant des notes de basilic, de menthe et d’anis.
Associez la pérille verte avec des légumes-fruits comme les tomates, les poivrons et les concombres. Elle peut aussi cohabiter avec des plantes aromatiques comme le basilic ou la coriandre, formant un ensemble attractif pour les pollinisateurs.
La pérille verte est une herbe incontournable dans la cuisine japonaise, coréenne et vietnamienne. Ses feuilles sont utilisées pour envelopper des sushis, parfumer des salades, accompagner des grillades ou aromatiser des soupes et des sauces. Elles sont également délicieuses en infusion ou pour préparer des pickles.
La pérille verte est reconnue pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Caractéristiques
Hauteur : 40 à 80 cm
Période de floraison : Juillet à septembre
Type de sol : Riche, frais, bien drainé et légèrement acide
Exposition : Mi-ombre à soleil
Informations générales
Origine : France
Durée de conservation garantie :3 mois
pot 10cm
Prix indicatif :
3,50 €
Ce prix est valable dans le point de retrait CS Jacquard
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