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Frais : Pavé de saumon

Produit par : L'argonaute (Grand-fort-philippe - 59153)

Description du produit

Portion de 180 grs, avec peau, sans arêtes (1 Personne), découpé dans notre atelier de Grand-Fort-Philippe (59).

- Salmo Salar -

Elevage - Écosse

Les conseils du producteur

Riche en acide gras & oméga 3, le pavé de saumon offre du très bon gras, des protéines de choix, un cocktail de vitamines et d'oligo-éléments…

Sa chair ferme se cuisine de multiples manières… tout simplement poêlé & grillé sur la peau, arrosé de soja, sésame & citronnelle pour des saveurs asiatiques.
Au four sur une fondue de poireaux pour un repas sain & équilibré.
Cru il est délicieux en tartare accompagné de son jus de citron vert pour plus fraîcheur.

Informations générales

Origine : France

Allergènes :Poissons et produits à base de poissons / Crustacés / Mollusques

Durée de conservation garantie :4 jours

180 gr - 1 personne, avec peau, sans arêtes

Prix indicatif : 6,00 € (33.32€/kg)

Ce prix est valable dans le point de retrait Le Souffle du Nord

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Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais.

Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie : conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche : soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.