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Cuisses de poulet

Produit par : Dewevre Stéphane (Nieurlet - 59143)

Description du produit

cuisses de poulet

Les conseils du producteur


Cuisses de poulet au four

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 cuisses de poulet
- 50 cl d'eau
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de thym (ou une branche)
- 2 feuilles de laurier
- 1 bouillon cube (volaille)
- 3 baies de genièvre
- 1 clou de girofle
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.

Eplucher l'oignon, le couper en quatre. Le mettre dans le plat avec les cuisses. Ajouter, la gousse d'ail, le thym, les feuilles de laurier, le bouillon de cube coupé en quatre, les baies de genièvre, et le clou de girofle.

Ajouter l'eau. Arroser les cuisses d'huile d'olive.

Enfourner à 210°C pendant 35 minutes. Arroser les cuisses de temps en temps pendant la cuisson.

Remarques :
S'accommode très bien avec une purée de potiron et du riz ou alors de haricots verts et de pommes de terre vapeur persillées.

Informations générales

Origine : France
Durée de conservation garantie :10 jours
Ce prix est valable dans le point de retrait Talents de fermes

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